Štamgast & Gurmán
Toto je inzerce. Proč ji ještě u nás nemáte také? Více ZDE

Dobré jídlo a zábava

Dobré jídlo a zábava

12. 05. 2017 - Asociace kuchařů a cukrářů České republiky (AKC ČR) vás zve na spoustu zajímavých akcí a soutěží.

 

 

Soutěž o titul nejlepšího kuchaře České republiky „KUCHAŘ ROKU 2017/2018“ je vyhlášena!

Soutěž je otevřena pro všechny ženy a muže od 21 let, kteří úspěšně absolvovali učební obor kuchař/kuchařka nebo odbornou gastronomickou školu a aktivně pracují v oboru.

Soutěž se skládá ze dvou kol – korespondenčního a finálového.

První kolo probíhá písemnou formou, druhé kolo potom praktickou ukázkou – příprava kalkulace a pokrmu dle písemné práce z 1.kola.

Soutěžní úkol: 

Příprava moderního tříchodového menu, vycházející z tradiční české kuchyně a sezóny

Termín zaslání přihlášek do korespondenčního kola soutěže je 31. 7.


Finále se uskuteční 5.10. jako součást doprovodného programu veletrhu

FOR GASTRO & HOTEL, Výstaviště PVA EXPO Praha – Letňany

Více informací naleznete na webových stránkách: http://www.akc.cz/soutez-266/kuchar-roku-2017-2018


Soutěž Global Chefs Challenge, 6. - 8. 10., veletrh FOR GASTRO & HOTEL, Výstaviště PVA EXPO Praha – Letňany

Následující dny veletrhu budou patřit semifinále mezinárodní soutěže Global Chefs Challenge. Ve třech dnech se zástupci jednotlivých zemí z celé Evropy utkají ve třech soutěžích.

V nejprestižnější seniorské soutěži Global Chefs Challenge, v soutěži mladých kuchařů Hans Bueschkens Young Chefs Challenge a soutěži cukrářů Global Pastry Chefs Challenge.


Slezský bigos na hradě 2017 - 27. 5., Slezskoostravský hrad, Slezská Ostrava

11. ročník mezinárodní kuchařské soutěže ve vaření kotlíkového bigosu.

Soutěž 3-6 členných družstev jak amatérů, tak profesionálních kuchařů o nejchutnější bigos, uvařený v kotlíku na ohni.

Cílem mezinárodní kuchařské soutěže Slezský bigos na hradě je seznámit širokou veřejnost s tradičním slezským pokrmem.

Více informací: http://www.akc.cz/soutez-263/slezsky-bigos-na-hrade-2017


Gastronomické slavnosti Magdaleny Dobromily Rettigové – Litomyšl, 20. - 21. 5.

Již pošesté se sejdou gourmeti, milovníci dobrého jídla a pití s kuchaři, odborníky na moderní gastronomii a výrobci kvalitních potravin na litomyšlských náměstích, aby vzdali hold Magdaleně Dobromile Rettigové, průkopnicí české kuchyně.

Téma ročníku: „Šmorny a knedlíky“

Více informací:  http://www.akc.cz/akce-388/gastronomicke-slavnosti-m-d-rettigove-2017


Moravia Food Festival Kroměříž – 26. - 28. 5., areál hotelu Octárna, Kroměříž

7. ročník gastronomického festivalu. Cílem a myšlenkou festivalu je představit a prezentovat špičkové podniky vybraných měst se kterými se návštěvníci mohou setkat v jednom městě pod jednou střechou. Na tomto festivalu budou mít návštěvníci možnost ochutnat degustační předkrmy, polévky, hlavní chody a dezerty, ale především soutěžní pokrm. Více na http://www.festivaljidla.cz/


Mikulov Gourmet Festival 2017 - 2. - 4. 6., Mikulov

Jídla 8. ročníku MIKULOV GOURMET FESTIVALU budou opět vycházet z kuchyně rodu Dietrichsteinů.

Letos budou kuchaři čerpat z období Ferdinanda Josefa – 2. knížete z Dietrichsteina (1636–1698), moravského zemského hejtmana a nejvyššího hofmistra císaře Leopolda I.

Podávaná jídla členy Národního týmu AKC ČR budou vzpomínkou na opulentní barokní hostinu.

Více informací včetně pozvánky naleznete zde: http://www.akc.cz/akce-385/mikulov-gourmet-festival-2017-8-rocnik


Gastronomická slavnost na Zichovci aneb Vzpomínka na mistra kuchaře Ladislava Nodla – 3. 6., Zichovec

Severočeská pobočka AKC ČR ve spolupráci s Rodinným pivovarem Zichovec Vás srdečně zve na další ročník této vzpomínkové akce. Těšit se můžete na výborné jídlo, pivo, Starou gardu AKC ČR, soutěž pro amatéry i profesionály v přípravě kuřecí rolády. Přihlášky do soutěže a více informací http://www.akc.cz/akce-370/gastronomicka-slavnost-na-zichovci-aneb-vzpominka-na-mistra-kuchare-ladislava-nodla

 

 

Zdroj: AKC ČR

Foto: Pixabay

Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.

Vychytané.cz - fotky, fotoreporty, akce, parties     Golden Apple Cinema - multikino, Velké kino, kino Květen Zlín-Malenovice    
Gastro Novotný        
O nás | Reklama | Spolupráce | Kontakt
(c) Jaroslav Střecha, 2018, design DesignLabs.cz, úprava kódu a programování SPmedia.cz